Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2021 von der Parzelle "Les Vaucrains" repräsentiert eine der raffiniertesten und komplexesten Ausdrücke des Domaine Alain Michelot. In der renommierten Region Burgund gelegen, stammt diese spezielle Cuvée aus sorgfältig gepflegten Weinbergen, wo das kalkhaltige Terroir und das fundierte Wissen in der Weinbaukunst verschmelzen, um einen einzigartigen und unverwechselbaren Wein zu kreieren.

Dieser Pinot Nero zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe und durch ein aromatisches Bouquet aus, das reife rote Früchte wie Kirsche und Brombeere mit Noten von nasser Erde, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille und Schokolade, bedingt durch die Reifung in Barriques, verbindet. Im Mund offenbart sich der Wein strukturiert und vollmundig, mit fein gewobenen Tanninen, die in einem langen und anhaltenden Nachgeschmack enden.

Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Vaucrains" ist ideal, um gehaltvolle und geschmackvolle Gerichte wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käse zu begleiten. Dieser Wein befriedigt nicht nur den Gaumen, sondern verspricht auch ein ausgezeichnetes Alterungspotential, da er viele Jahre elegant im Keller reifen kann.