Der Cabernet Franc Friuli Grave DOC von I Magredi stellt eine beispielhafte Interpretation dieser Rebsorte dar, die in der renommierten Region Friaul-Julisch Venetien angebaut wird. Bekannt für seine Tonschichten und das ideale Mikroklima bietet das Gebiet Grave del Friuli den perfekten Kontext für die Reifung von Cabernet Franc, der sich durch Eleganz und aromatische Komplexität auszeichnet.

Dieser Wein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die die Struktur und Intensität der Duftnoten ankündigt. In der Nase treten lebendige Noten von Waldbeeren hervor, darunter Himbeere und Brombeere, mit einem subtilen Nachgeschmack von grünem Pfeffer und einem leichten vegetabilen Touch, charakteristisch für den Cabernet Franc. Die Reifung in Eichenfässern fügt Nuancen von Vanille und Tabak hinzu, die sich wunderbar mit der Frucht harmonisieren.

Im Mund ist der Cabernet Franc Friuli Grave DOC von I Magredi kräftig und vollmundig, mit gut strukturierten, aber abgerundeten Tanninen, die zu einem anhaltenden und angenehm würzigen Abgang führen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist gut gehandhabt, wodurch dieser Wein ein hervorragender Begleiter zu reichhaltigen und geschmackvollen Speisen wie Braten, Wildgerichten oder gereiftem Käse ist.

Für diejenigen, die einen Wein suchen, der das einzigartige Terroir des Friaul mit dem Reiz einer in Italien weniger verbreiteten Rebsorte ausdrückt, ist der Cabernet Franc Friuli Grave DOC von I Magredi eine Wahl, die selbst die anspruchsvollsten Kenner zufriedenstellen wird. Die Sorgfalt in der Produktion und die Authentizität des Geschmacks machen diesen Wein zu einem unverzichtbaren Exemplar für Liebhaber robuster und aromatischer Weine.