Der Crémant de Bourgogne Brut Nature Zero Dosage - Veuve Ambal stellt die höchste Qualität der Maison Veuve Ambal in der Herstellung von traditionellen Schaumweinen aus der Region Burgund dar. Diese Cuvée "Zero Dosage" bedeutet, dass nach dem Degorgieren keine liqueur d'expédition hinzugefügt wurde, wodurch ein reines und unverändertes Verkostungserlebnis geboten wird.

Der Wein zeichnet sich durch seine sehr helle strohgelbe Farbe und seine lebhafte und anhaltende Perlage aus, die eine Nase voller Aromen ankündigt: Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und ein leichter Hauch von Mineralität. Am Gaumen betont das Fehlen der Dosage die Frische und Klarheit der Säuren, die durch eine überraschende fruchtige Komplexität und ein langes Finish ausgeglichen werden.

Ideal als Aperitif, ist der Crémant de Bourgogne Brut Nature Zero Dosage von Veuve Ambal auch überraschend vielseitig an der Tafel und passt gut zu Meeresfrüchten, Sushi oder Hühnchengerichten. Eine reine Ausdrucksform des Terroirs, die Liebhaber von nicht dosierten Schaumweinen zufriedenstellt, die Authentizität und Frische im Glas suchen.