Der Ungava Gin ist ein einzigartiges Destillat aus Kanada, das sich durch seine charakteristische leuchtend gelbe Farbe hervorhebt, die von lokal geernteten Zutaten aus den wilden Gebieten Nord-Quebecs stammt. Dieser Premium-Gin wird durch einen handwerklichen Prozess hergestellt, der die Reichhaltigkeit der lokalen Flora hervorhebt.

Ungava präsentiert sich mit einem charakteristischen aromatischen Profil. Die wichtigsten Botanicals enthalten wilden Labrador-Wacholder, der ein durchdringendes und frisches Aroma typisch für Gin einführt. Dazu kommen arktischer Tee, wilde Heidelbeeren und die Wurzel des arktischen Rhabarbers, die eine reiche Komplexität mit leicht süßlichen und scharfen Noten bieten, die das Bouquet bereichern.

Am Gaumen bietet Ungava ein überraschend sanftes Gefühl mit einem leicht süßen Antritt, gefolgt von einem lebhaften Ausbruch des Wacholderaromas. Die Zitrusnoten und die subtilen floralen Akzente verschmelzen wunderbar, was ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure schafft. Das Finale ist lang und erfrischend, mit einem sauberen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Gin eignet sich nicht nur ideal zum pur Genießen oder mit einem Eiswürfel, sondern ist auch hervorragend als Basis für innovative Cocktails, wo sein einzigartiges Profil glänzen kann und jedes Getränk in eine exklusive Kreation verwandelt.

Der Ungava Cl.70 verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Gin-Liebhaber, die nach etwas Einzigartigem und Distinktivem suchen. Perfekt für diejenigen, die handwerklich hergestellte Destillate schätzen, die voll von Geschichten und lokalen Traditionen sind.