Pignoletto Frizzante DOC - Montaia 2020
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Pignoletto in Reinheit wird durch Kryomazeration und Fermentation bei kontrollierter Temperatur hergestellt, bevor es zur Verfeinerung in Stahl und zur Gärung nach der Martinotti-Methode kommt.
Mit leuchtend strohgelben Farben bringt er sehr angenehme Noten von grünem Apfel und Frühlingsblumen zum Ausdruck.
Zarte und angenehme Aromen, die wunderbar zu jedem Gericht passen, mit tollen Fruchtnoten von Banane, Erdbeere und Birne. Weich und lebendig ist er ein guter Essensbegleiter.
Wunderschönes Gemälde von Tonino Guerra.
Produktionsbereich
-Emilia-Romagna