Der Saint-Pourçain Blanc "Aurence" ist ein Weißwein, der die Eleganz und Reinheit des einzigartigen Terroirs von Saint-Pourçain widerspiegelt. Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, mit einem kleinen Prozentsatz von Tressallier, einer autochthonen Rebsorte der Region, begeistert dieser Wein durch sein Gleichgewicht und seine Frische.

Im Glas präsentiert er sich mit einer hellen strohgelben Farbe, die schon auf den ersten Blick ein faszinierendes olfaktorisches Erlebnis verspricht. In der Nase bietet der Saint-Pourçain Blanc "Aurence" ein Bouquet von Aromen, die von grünem Apfel und Zitrone bis hin zu floralen und mineralischen Noten reichen, die an nassen Stein erinnern.

Am Gaumen balanciert seine lebendige Säure meisterhaft mit einer mittel-leichten Struktur, die ihn extrem trinkbar und angenehm macht. Die fruchtigen Noten vermischen sich mit einem leichten Hauch von Haselnuss und einem eleganten Nachgeschmack, der anhält.

Dieser Wein ist ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als Aperitif. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt für verschiedene Anlässe, von informellen Abendessen bis zu besonderen Momenten. Gekühlt servieren, um alle Qualitäten zu betonen.