Tauchen Sie ein in die prestigeträchtige Welt des Barolo DOCG von der Kellerei M. Abbona, einem anerkannten Produzenten, der für sein Engagement bekannt ist, Weine zu kreieren, die authentisch das Terroir einer der berühmtesten Regionen des Piemonts widerspiegeln. Dieser Barolo ist eine Hommage an die italienische Weinbautradition, Ausdruck einer akribischen Arbeit, die von der Auswahl der Trauben bis zur Reifung in Eichenfässern reicht.

Optisch präsentiert sich der Barolo von M. Abbona in einem intensiven Granatrot, mit Nuancen, die im Laufe der Jahre ins Orange übergehen. Olfaktorisch offenbart der Wein komplexe Aromen von reifem Obst wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch würzige Noten von Tabak und Lakritze sowie einen eleganten Hauch von verwelkter Rose, der für hochwertige Barolos charakteristisch ist.

Am Gaumen ist der Wein kräftig und vollmundig, mit einer gut ausbalancierten tanninreichen Struktur, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verspricht. Die Säure ist gut ausgewogen durch die intensiven Aromen von roten Früchten und die würzigen Hinweise, die von der Holzreifung stammen. Das Finale ist lang und anhaltend, ein Kennzeichen für einen Wein, der sich über viele Jahre hinweg prächtig entwickeln kann.

Dieser Barolo DOCG eignet sich ideal zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Fleischeintöpfen und gereiftem Käse. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für besondere Anlässe, der eine tiefe und denkwürdige sensorische Erfahrung bietet. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C, um seine Reichtum und Komplexität voll zu schätzen.

Die Kellerei M. Abbona verwendet traditionelle Techniken zusammen mit modernen Innovationen, um sicherzustellen, dass jede Flasche die reine Essenz des Barolo-Territoriums widerspiegelt, und macht diesen Wein zu einer prestigeträchtigen Wahl für jeden Sammler oder Liebhaber, der seiner Weinsammlung einen Hauch von Adel verleihen möchte.