Der Wein "Hausmarket Weiss Supernatural" vom Weingut Moric ist ein einzigartiger und faszinierender Ausdruck des österreichischen Terroirs. Dieser Weißwein ist das Ergebnis natürlicher Weinherstellungstechniken und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die darauf abzielen, das reinste Wesen der lokalen Rebsorte zu offenbaren. Die Farbe ist ein lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase offenbart der Hausmarket Weiss Supernatural ein faszinierendes und komplexes Duftprofil, mit Noten von knackigem weißen Obst wie Apfel und Birne, angereichert mit floralen Akzenten und leichten Kräuternuancen. Der minimale Eingriff im Weinkeller trägt dazu bei, die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren, was in einer frischen Säure und einer zarten mineralischen Schicht resultiert, die den Gaumen durchdringt.

Die Textur ist weich und ausgewogen, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Wein passt wunderbar zu leichten Fischgerichten oder als Aperitif. Der "Hausmarket Weiss Supernatural" ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die Philosophie des natürlichen Weinbaus und der natürlichen Weinherstellung Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Lebendigkeit hervorbringen kann.