Der „Légende R Saint-Émilion“ von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) stellt eine elegante Fusion der historischen Winzerkunst der Rothschilds und des einzigartigen Terroirs von Saint-Émilion, einer der berühmtesten Regionen Bordeauxs, dar. Dieser Wein bringt die Tiefe und Komplexität des besten Saint-Émilion zum Ausdruck und bietet gleichzeitig eine Zugänglichkeit, die zur Entdeckung und Wertschätzung des Erbes von Bordeaux einlädt.

Der „Légende R Saint-Émilion“ wird hauptsächlich aus Merlot-Trauben mit der Zugabe von Cabernet Franc hergestellt und spiegelt die perfekte Balance zwischen der Rundheit und Weichheit von Merlot und der Struktur und aromatischen Komplexität von Cabernet Franc wider. Die Weinbereitung wird sorgfältig überwacht, um die Frische der Früchte und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren, während die Reifung in französischen Eichenfässern Nuancen von Komplexität hinzufügt, ohne die Reinheit der Früchte zu beeinträchtigen.

Optisch präsentiert sich der Wein mit einer intensiven und tiefroten Farbe, der Auftakt zu einem reichhaltigen und mitreißenden Geschmackserlebnis. In der Nase offenbart der „Légende R Saint-Émilion“ ein komplexes Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch Noten von süßen Gewürzen, Kakao und einer zarten floralen Note, die eine raffinierte Eleganz verleihen.

Im Mund drückt der Wein eine herrliche Harmonie mit seidigen Tanninen aus, die sich perfekt mit der natürlichen Säure verbinden und zu einem ausgewogenen und vollen Gaumen führen. Die reifen Fruchtaromen werden durch subtile Vanille- und Gewürzakzente bereichert, die das Ergebnis der Reifung in Holz sind und in einem langen und anhaltenden Abgang gipfeln, der sich durch eine angenehme Frische und eine subtile Mineralität auszeichnet.

Der „Légende R Saint-Émilion“ eignet sich ideal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten, wie gegrilltem rotem Fleisch, Pilzgerichten, gereiftem Käse und aufwändigen Wildzubereitungen. Aufgrund seiner Eleganz und Komplexität eignet er sich auch für besondere Anlässe, bei denen er sowohl als Protagonist des Essens als auch als raffinierter Begleiter abendlicher Gespräche geschätzt werden kann.

Mit seinem „Légende R Saint-Émilion“ zollt Domaines Barons de Rothschild (Lafite) der Weinbautradition von Saint-Émilion Tribut und präsentiert einen Wein, der sowohl den Reichtum dieses Terroirs bezeugt als auch für diejenigen zugänglich ist, die es erkunden möchten die Tiefe und Eleganz der großen Bordeaux-Weine.