Entdecken Sie die Eleganz und Frische des Macon Loche von Laurent Cognard & Co, ein Weißwein, der die Quintessenz der Burgund einfängt. Dieser Wein stammt aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben der Weinberge von Mâcon-Loché, einer Region, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist.

Der Macon Loche von Laurent Cognard & Co besticht durch seine strahlend hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit einem faszinierenden Bouquet von weißen Blumen, grünen Äpfeln und leicht gerösteten Noten, ergänzt durch einen zarten Hauch von Vanille und Butter. Am Gaumen bietet er einen lebhaften und frischen Auftakt, begleitet von einer schönen Säure, die die cremige Struktur des Weins wunderbar ausbalanciert. Die Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Birne verschmelzen mit feinen mineralischen Nuancen und führen zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang.

Die Vinifikation des Macon Loche umfasst eine Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Authentizität der Frucht zu bewahren, gefolgt von einer kurzen Reifezeit in französischen Eichenfässern, um dem Wein Komplexität und Struktur zu verleihen.

Ideal als Aperitif ist dieser Wein auch eine hervorragende Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel in cremigen Saucen und jungen Käsesorten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12 Grad Celsius, um alle Nuancen hervorzuheben.

Genießen Sie die Raffinesse des Macon Loche von Laurent Cognard & Co, ein sublimiertes Beispiel dafür, wie moderne Weinherstellung das Terroir einer der renommiertesten Weinregionen der Welt hervorheben kann. Eine hervorragende Wahl für Weißweinliebhaber, die Qualität und Raffinesse suchen.