Der Merlot Veneto IGT „Crosara“ von Maculan ist ein Rotwein, der die Eleganz und Komplexität der Merlot-Traube verkörpert, interpretiert durch das einzigartige Terroir Venetiens. Das Weingut Maculan liegt im Herzen von Breganze, einem kleinen Weinanbaugebiet in der Provinz Vicenza, und ist für seine Fähigkeit bekannt, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die die Identität und die Charakteristika des Gebiets voll zum Ausdruck bringen.

Der „Crosara“ Merlot Veneto IGT ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Merlot-Trauben, die in besonders geeigneten Weinbergen angebaut werden, wo das Mikroklima und die Bodenzusammensetzung es uns ermöglichen, Trauben von großer aromatischer Intensität und optimaler Reifung zu erhalten. Die Philosophie von Maculan legt großen Wert auf die Qualität und den Sortenausdruck des Weins, mit einem ständigen Streben nach Exzellenz durch nachhaltige Weinbaupraktiken und sorgfältige Weinherstellung.

Dieser Merlot zeichnet sich durch seine intensive und tiefrote Farbe aus. In der Nase bietet es ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch Akzente von süßen Gewürzen, Schokolade und einer leichten pflanzlichen Note, die ihm Tiefe und Raffinesse verleihen. Die fachmännisch durchgeführte Reifung im Holz fügt weitere Nuancen von Vanille und Röstung hinzu und integriert die Sortenaromen perfekt, ohne sie zu übertönen.

Im Mund offenbart „Crosara“ eine solide und umhüllende Struktur mit weichen und reifen Tanninen, die dem Wein eine samtige Textur verleihen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper ist bemerkenswert, mit einem Gaumen, der die Geruchsempfindungen von Früchten und Gewürzen zurückbringt und in einem langen und anhaltenden Abgang gipfelt, der durch eine angenehme Frische und elegante Noten von Schokolade und Holz gekennzeichnet ist.

Ideal in Kombination mit Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse ist der Merlot Veneto IGT „Crosara“ von Maculan auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der Sie einlädt, seine vielen aromatischen und geschmacklichen Nuancen zu entdecken und ein großartiges Geschmackserlebnis bietet. Zufriedenheit.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Maculans „Crosara“ ein authentischer und hochwertiger Ausdruck des Merlot in Venetien ist, ein Wein, der das Engagement des Weinguts bezeugt, Weine zu produzieren, die gleichzeitig der Rebsorte und dem Territorium treu sind und etwas bewirken können einzigartige Emotionen für Weinliebhaber.