Der Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva "Pieluni" der Kellerei Illuminati ist ein wahrer Ausdruck der önologischen Exzellenz der Region Abruzzen. Dieser Wein repräsentiert den Reichtum und die Komplexität, die der Montepulciano bieten kann, und wird ausschließlich mit ausgewählten Trauben aus den besten Weinbergen der Colline Teramane hergestellt.

Der "Pieluni" zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe aus, die mit dem Alter granatrote Reflexe annimmt. In der Nase bietet er ein reiches und komplexes Bouquet, das durch Noten von reifen roten Früchten, insbesondere Pflaumen und Kirschen, geprägt ist und durch Nuancen von Vanille, Tabak und Zartbitterschokolade bereichert wird, dank der Reifung im Barrique.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer gut integrierten tanninhaltigen Struktur und einem langen und angenehmen aromatischen Nachhall. Die Säure ist gut ausbalanciert, was ihn besonders geeignet macht, reichhaltige Fleischgerichte wie Braten und Eintöpfe sowie gereifte Käsesorten zu begleiten.

Die Reifung im Eichenfass für mindestens 24 Monate und weitere 12 Monate in der Flasche vor dem Verkauf verleiht diesem Montepulciano d'Abruzzo Riserva eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit und macht ihn ideal für die Weinkeller von leidenschaftlichen Sammlern.

Die Kellerei Illuminati ist seit Generationen der Förderung des lokalen Terroirs verpflichtet und hält dabei eine enge Verbindung zur Tradition, während sie gleichzeitig moderne Vinifikationstechniken integriert. Die besondere Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben und den Produktionsprozess macht den "Pieluni" zu einem Referenzexemplar dieser Bezeichnung.