Der Pinot Nero Alto Adige DOC von der Kellerei Colterenzio ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse, die markanten Eigenschaften dieser edlen Rebsorte. Im südwestlichen Teil Südtirols gelegen, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens, engagiert sich die Kellerei Colterenzio für die Produktion von hochqualitativen Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Gegend widerspiegeln.

Die Flasche Pinot Nero Alto Adige DOC zeigt sich in einem zarten, doch leuchtenden Rubinrot, typisch für diese Rebsorte. In der Nase bietet der Wein ein komplexes Bouquet, in dem die Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, mit leicht würzigen Nuancen und einem subtilen Hauch von Vanille verschmelzen, das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung in Barriques.

Schluck für Schluck offenbart sich der Pinot Nero von Colterenzio als ausgewogen und harmonisch. Seine gut integrierte Säure und die weichen Tannine führen zu einem samtigen Gefühl am Gaumen, das in ein anhaltendes und angenehm aromatisches Finale übergeht. Die Struktur dieses Weins ermöglicht eine hervorragende Alterung, die seine aromatische Komplexität im Laufe der Zeit erweitert.

Dieser Wein passt wunderbar zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebratenem Geflügel und gereiftem Käse. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für einen besonderen Abend oder ein feines Mittagessen und vermag jedes Essen in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu verwandeln.

Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für Details, die Colterenzio in die Vinifikation seines Pinot Nero Alto Adige DOC steckt, spiegeln sich wunderbar in jedem Glas wider und versprechen ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber von Qualitätsweinen.