Der Pinot Nero Alto Adige DOC von der Kellerei Muri-Gries ist ein authentischer Ausdruck dieser edlen Sorte in einer der renommiertesten Regionen für hochwertigen Weinbau. Charakterisiert durch ein ideales Klima, das von frischen alpinen Brisen und intensiver Sonneneinstrahlung profitiert, zeigt dieser Wein eine unvergleichliche Komplexität und Finesse.

Visuell präsentiert er sich mit einer zarten, aber leuchtenden rubinroten Farbe, typisch für den Pinot Nero. In der Nase ist das Bouquet faszinierend, mit Aromen von Kirsche und Erdbeere, die sich mit leichten Gewürznoten und einem Hauch von Waldboden vermischen, was den Ausbau in Holzfässern widerspiegelt und Schichten von Komplexität hinzufügt, ohne die Frische der Frucht zu überdecken.

Am Gaumen überrascht der Pinot Nero von Muri-Gries mit seiner strukturellen Eleganz. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt einen mittleren Körper und eine seidige Textur. Die Geschmacksnoten von reifen roten Früchten werden durch Vanilletöne und einen leichten Leder-Nachgeschmack bereichert, der sich zu einem anhaltenden und sauberen Abgang entwickelt.

Dieser Wein reflektiert die Fähigkeit der Kellerei Muri-Gries, mit dieser schwierigen Rebsorte umzugehen, und macht den Pinot Nero Alto Adige DOC zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die eine anspruchsvolle und terroir-geprägte Expression suchen. Er passt hervorragend zu zarten Gerichten wie Pilzrisotto, weißem Fleisch und raffinierten Fischgerichten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein Profil voll zu genießen.

Eine exzellente Ergänzung für den Weinkeller eines jeden Kenners, ist der Pinot Nero Alto Adige DOC von Muri-Gries auch ein perfektes Geschenk für Liebhaber großer Rotweine.