Valdobbiadene Prosecco Millesimato DOCG Extra Dry - Sopralerighe 2020
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Der Valdobbiadene Prosecco Millesimato DOCG Extra Dry von der Kellerei Sopralerighe ist ein raffinierter und feiner Ausdruck der Region Valdobbiadene, bekannt für die Produktion von hochwertigem Prosecco. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seinen Jahrgang aus, welcher eine Auswahl von Trauben nur aus der besten Ernte des Jahres garantiert und dem Wein somit einen einzigartigen und markanten Charakter verleiht.
Mit seiner feinen und eleganten Perlage bietet der Valdobbiadene Prosecco Millesimato Extra Dry ein aromatisches Bukett voller Noten von frischem Obst, dominiert von grünem Apfel und Birne, ergänzt durch blumige Nuancen von Akazie und Wisteria. Die "Extra Dry"-Komponente spiegelt sich im angenehm süßen, aber ausgewogenen Geschmack wider, wobei die Frische führend ist, begleitet von einer Würzigkeit, die die Gaumenfreundlichkeit anregt.
Im Mund ist die Struktur dieses Proseccos harmonisch und gut ausbalanciert, mit einer lebhaften Säure, die sich perfekt mit der moderaten Süße verwebt und ein angenehm anhaltendes und erfrischendes Gefühl hinterlässt.
Serviert bei einer Temperatur von 6-8°C, ist der Valdobbiadene Prosecco Millesimato DOCG Extra Dry von Sopralerighe ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohem Fisch oder Gemüsetempura. Er ist auch ein perfekter Begleiter, um besondere Anlässe zu feiern, dank seines festlichen Charakters und seiner Fähigkeit, das Anstoßen zu einem besonderen Moment zu machen.
Die Kellerei Sopralerighe, die die Tradition respektiert und gleichzeitig den Produktionsprozess innoviert, hat einen Prosecco geschaffen, der sich durch Qualität und Repräsentativität des Gebiets Valdobbiadene auszeichnet und ihn somit zu einem Muss für Liebhaber von feinen und charaktervollen Schaumweinen macht.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Veneto