Der Grillo Sicilia DOC Vigna Verde von Marco De Bartoli ist eine herausragende Darstellung einer der geschätztesten autochthonen Rebsorten Siziliens. Dieser Weißwein, hergestellt in der renommierten Weinregion Marsala, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Grillo-Trauben, die per Hand geerntet und mit Techniken vinifiziert wurden, die deren Frische und einzigartige aromatische Qualitäten hervorheben.

Der Vigna Verde zeichnet sich durch seine strahlend strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen aus, die seine jugendliche Lebhaftigkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet er intensive Zitrusaromen, grünen Apfel und florale Noten, ergänzt durch einen Hauch von aromatischen Kräutern und eine feine Mineralität, die an die sizilianische Meeresbrise erinnert.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein erstaunlich frisch, ausgeglichen durch eine mittlere Struktur und gut eingebundene Säure. Die Aromen von frischem Obst verbinden sich mit einer leichten Salzigkeit, was ihn äußerst angenehm und trinkfreudig macht. Das Finale ist sauber und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zum nächsten Schluck einlädt.

Diese Cuvée ist perfekt als Aperitif oder in Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und mediterraner Küche geeignet, da sie die Fähigkeit besitzt, die Aromen zu verstärken, ohne sie zu dominieren. Der Grillo Sicilia DOC Vigna Verde von Marco De Bartoli ist ein Wein, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen einen bleibenden Eindruck hinterlässt und ideal für alle ist, die im Glas das Wesen des sizilianischen Weinbaus suchen.

Seine limitierte Produktion macht ihn auch für Sammler und Liebhaber von ausgezeichneten und hochwertigen sizilianischen Weinen interessant.