Der Müller-Thurgau DOC von Maison Anselmet ist ein leuchtender und raffinierter Ausdruck einer der faszinierendsten Rebsorten, die in den Alpentälern des Aostatals angebaut werden. Maison Anselmet, ein Weingut, das es geschafft hat, den Weinbau im Aostatal auf ein anerkanntes Spitzenniveau zu heben, präsentiert mit diesem Wein die unverwechselbaren Qualitäten von Müller-Thurgau, einer Rebe, die vom einzigartigen alpinen Mikroklima und den mineralischen Böden der Region profitiert und hervorragende Ergebnisse erzielt aromatische Weine und Frische.

Weinprofil: Der Müller-Thurgau von Maison Anselmet zeichnet sich durch seine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, die die Lebendigkeit und Frische des Weins vorwegnehmen. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven und fesselnden aromatischen Bouquet, in dem die blumigen Noten von Holunder und Jasmin dominieren, bereichert durch Nuancen von weißem Fruchtfleisch wie grünem Apfel und Pfirsich und einer leichten Note aromatischer Gewürze.

Im Mund offenbart der Wein eine überraschende Frische, unterstützt von einer lebendigen, aber ausgewogenen Säure, die seine Eleganz unterstreicht. Die in der Nase wahrgenommene fruchtige und blumige Komponente kommt auch am Gaumen voll zum Ausdruck und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Angenehmheit und Trinkbarkeit. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einer leichten Mineralität, die an das Herkunftsterroir erinnert.

Gastronomische Kombinationen: Die Frische und das Aroma des Müller-Thurgau DOC von Maison Anselmet machen ihn äußerst vielseitig am Tisch. Er passt perfekt zu delikaten Fischgerichten, Vorspeisen auf Gemüsebasis, frischem Käse und der asiatischen Küche, wo seine aromatischen Noten die Schärfe von Speisen ausgleichen können. Auch an Sommerabenden ist er ein hervorragender Begleiter, serviert als erfrischender Aperitif.

Dieser Müller-Thurgau ist eine Hommage an Maison Anselmets Leidenschaft für Qualitätsweinbau und ihre Fähigkeit, die Reben so zu interpretieren, dass sie die einzigartigen Eigenschaften des Aostatal-Terroirs getreu widerspiegeln. Ein Wein, der mit seiner Eleganz und Frische dazu einlädt, den Reichtum und die Vielfalt der Weine des Aostatals zu entdecken.