Primitivo Puglia IGP Bio – 12 e Mezzo – Varvaglione ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus der herrlichen Region Apulien stammt, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens. Dieser Primitivo hat eine leuchtend rubinrote Farbe und intensive violette Reflexe, die auf den ersten Blick ein umhüllendes Sinneserlebnis versprechen.

In der Nase tauchen duftende Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren auf, begleitet von subtilen Nuancen süßer Gewürze, Vanille und Kakao, die durch die Reifung in Holzfässern entstehen. Diese komplexen und ausgewogenen Aromen ergeben ein harmonisches und umhüllendes Bouquet.

Im Mund bietet Primitivo Puglia IGP Bio - 12 e Mezzo eine volle und umhüllende Struktur mit weichen und samtigen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Seine ausgewogene Säure verleiht ihm eine überraschende Frische, während die Aromen von reifen Früchten und süßen Gewürzen perfekt ineinandergreifen und für eine lange und angenehme Geschmacksdauer sorgen.

Dieser aus Bio-Trauben hergestellte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts Varvaglione für Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt wider und garantiert hervorragende Qualität und eine starke Verbindung zum apulischen Territorium. Er passt ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, reifem Käse und traditionellen mediterranen Gerichten. Ein Wein, der die Geschichte und Leidenschaft eines Landes erzählt, das reich an Weinbautraditionen ist.