Veneto IGT Rosso - Crinaia - Santi ist ein Wein, der die Vielseitigkeit und den Reichtum des Venetien-Territoriums zum Ausdruck bringt und das Engagement des Weinguts Santi bei der Herstellung von Qualitätsweinen widerspiegelt. Dieser IGT-Rotwein (Typische geografische Angabe) vereint sorgfältig ausgewählte Trauben zu einer harmonischen und charakteristischen Mischung, ganz im Einklang mit der Philosophie von Santi, einem Weingut, das auf eine lange Geschichte und einen guten Ruf in der italienischen Weinherstellung zurückblicken kann.

Optisch hat Crinaia eine intensive und einladende rote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase zeichnet er sich durch ein reichhaltiges und komplexes aromatisches Bouquet aus, in dem sich die fruchtigen Noten von Kirschen und roten Beeren mit Akzenten süßer Gewürze und einer leichten Kräuternote vermischen, das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung und einer möglichen Reifung in Holzfässern, die ihm Tiefe verleihen ohne die Frische der Frucht zu übertönen.

Am Gaumen ist er ausgewogen und voll, mit einer weichen und gut integrierten Tanninstruktur, die seinen mittleren Körper unterstützt. Der Säuregehalt ist ausgewogen und trägt zu einem angenehmen Gefühl von Frische und Trinkbarkeit bei. Der Wein entwickelt sich zu einem harmonischen und anhaltenden Abgang, in dem die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und würzigen Aromen wiederkehren und eine angenehme aromatische Nachhaltigkeit hinterlassen.

Dieser Rotwein lässt sich vielseitig in der Gastronomie kombinieren und passt zu einer breiten Palette von Gerichten, von rotem Fleisch bis zu gereiftem Käse, bis hin zu Gerichten auf Pilzbasis und Zubereitungen der traditionellen venezianischen Küche. Aufgrund seiner Zugänglichkeit eignet es sich sowohl für den täglichen Verzehr als auch für besondere Anlässe und bietet stets ein zufriedenstellendes Geschmackserlebnis.