Der Perlwein Chardonnay "Colibrì" von Poderi dal Nespoli ist ein lebhaftes und spritziges Beispiel für die Chardonnay-Sorte, angebaut in den üppigen Ländereien von Emilia-Romagna. Dieser Perlwein verkörpert das Wesen von Frische und Eleganz und bietet ein Geschmackserlebnis, das ebenso angenehm wie verfeinert ist.

Im Glas zeigt der Colibrì eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische und Lebhaftigkeit vorwegnehmen. Die feinen und anhaltenden Perlen tanzen im Glas und verführen zum ersten Schluck. In der Nase präsentiert der Wein ein zartes, aber komplexes Bouquet, in dem Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und subtile blumige Akzente hervorstechen, bereichert durch eine leichte Hefenote von der kurzen Flaschengärung.

Am Gaumen offenbart sich der Perlwein Chardonnay "Colibrì" als leicht cremig mit einem weichen Schaum, der sich harmonisch mit einer spritzigen Frische verbindet. Der Geschmack ist sauber und direkt, mit Aromen, die an jene in der Nase erinnern, ergänzt durch eine leichte Mineralität, die die Nachhaltigkeit bis zum Abgang verlängert.

Perfekt als Aperitif, kann dieser Wein hervorragend leichte Vorspeisen, rohen Fisch oder Meeresfrüchte begleiten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für festliche Anlässe, wo seine Frische und Spritzigkeit den Moment wirklich heben können.

Poderi dal Nespoli, bekannt für seine Sorgfalt bei der Qualität und Respekt vor dem Terroir, hat mit dem "Colibrì" einen Wein geschaffen, der die Essenz des Gebiets und die Leidenschaft für den Weinbau einfängt und resultiert in einem Perlwein, der zugleich zugänglich und von markanter Prägung ist.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice apertura media

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Poderi dal Nespoli

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