Chianti Classico DOCG - Pagliarese
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HERSTELLER | Pagliarese |
NAME | DOCG |
VIELFALT | - |
JAHR | - |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Rosso Fermo |
REGION | Toscana |
PRODUKTIONSBEREICH | Sangiovese 90% - Canaiolo 5% - Mammolo 5% |
LAND | Italia |
PAARUNG | Carne - Formaggi |
La "versione moderna" di Pagliarese è un Chianti Classico ottenuto con uve Sangiovese 90%, Canaiolo 5% e Mammolo 5% attentamente selezionate durante la raccolta.
Alla mescita si ammira il suo colore rosso rubino di buona limpidezza. Al naso offre profumi di frutta matura ben mescolati a note di spezie, sentori di terra bagnata e aromi intensi di tabacco e pepe nero. Al palato denota buona tannicità, con il giusto tocco di acidità e un gusto minerale molto piacevole sul finale.
Ottimo vino rosso da servire in occasione di pranzi e cene a base di carne grigliate, arrosti e taglieri di formaggi di media stagionatura.
Wie dienen
Dienen zu:
18-20°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 15-20 anni
Produktionsbereich
Toscana