Der Vino Nobile di Montepulciano „Mezzina“ DOCG im 375-ml-Format von Boscarelli ist eine besondere Selektion, die den ganzen Reichtum und die Komplexität des Sangiovese enthält, der vor Ort als Prugnolo Gentile bekannt ist und in den fruchtbaren Hügeln von Montepulciano angebaut wird. Dieser Wein repräsentiert die Essenz der Weinbautradition von Boscarelli, einem Weingut, das es dank seines Engagements für Qualität und Treue zum Terroir geschafft hat, sich einen herausragenden Platz unter den Produzenten von Vino Nobile zu sichern.

Das „Mezzina“-Format, das einer halben Flasche (375 ml) entspricht, ist ideal für diejenigen, die bei intimen Anlässen einen hervorragenden Wein genießen möchten oder für diejenigen, die eine kleinere Portion suchen, ohne auf die Möglichkeit zu verzichten, die Komplexität eines Weins zu erkunden beste toskanische Rotweine.

Die Weinbereitung des Vino Nobile „Mezzina“ folgt den traditionellen Praktiken von Boscarelli, mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die für die Herstellung dieses Weins bestimmt sind. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, um die fruchtigen Aromen und die Frische des Sangiovese zu bewahren. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern und Tonneaux, wo er Eleganz, Struktur und würzige Noten erhält, die sich harmonisch in die Frucht einfügen.

Optisch hat der „Mezzina“ eine tiefe rubinrote Farbe, mit Reflexen, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendieren. In der Nase zeichnet er sich durch ein reichhaltiges und komplexes Bouquet aus, in dem Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Vanille und einer leichten Balsamico-Note zum Vorschein kommen, das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung im Holz.

Im Mund bietet der Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Robustheit der Tannine und der lebendigen Säure, Eigenschaften, die dem „Mezzina“ eine hervorragende Trinkbarkeit und einen angenehm anhaltenden Schluck verleihen. Die Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen verschmelzen zu einer harmonischen Textur und führen zu einem langen und befriedigenden Abgang.

Der Vino Nobile di Montepulciano „Mezzina“ DOCG im 375-ml-Format von Boscarelli passt perfekt zu toskanischen Gerichten wie gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen intensiven und repräsentativen Wein suchen Tradition des Vino Nobile, in einem praktischen und vielseitigen Format.