Der Calaonda IGT Calabria - Magnum von der Kellerei Librandi ist ein Wein, der es schafft, die Essenz des kalabresischen Weinbaus in einem Magnum-Format einzufangen, ideal für besondere Anlässe und große Feiern. Der Name selbst, "Calaonda", ruft Bilder von Wellen hervor, die sanft an der kalabresischen Küste brechen, und symbolisiert die Anmut und Kraft dieses Weins.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, repräsentiert dieser Wein Librandis Engagement, nachhaltige Praktiken und traditionelle Methoden mit modernen Weinbereitungstechniken zu kombinieren. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der das einzigartige Terroir der Region zum Ausdruck bringt.

Optisch präsentiert sich der Calaonda mit einer tiefen und leuchtenden roten Farbe. In der Nase bietet er ein reiches und komplexes Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der durch die Holzreifung entsteht. Am Gaumen ist der Wein robust, aber ausgewogen, mit einer gut integrierten tanninhaltigen Struktur und einem anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Das Magnum-Format (1,5 l) gewährleistet nicht nur eine bessere Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit, es ist auch eine stilvolle Aussage und eine Feierlichkeitserklärung. Der Calaonda IGT Calabria - Magnum ist perfekt, um Gerichte mit intensiven Aromen zu begleiten, wie z.B. Rinderbraten, Wildgerichte oder gereifte Käsesorten. Er ist auch ein wunderbares Geschenk für Liebhaber italienischer Weine und repräsentiert ein bemerkenswertes Beispiel dessen, was Kalabrien im internationalen Weinpanorama zu bieten hat.