Der Mezcal Bruxo N.1 Espadin ist ein authentischer und traditioneller Ausdruck handwerklich hergestellter Mezcals aus Mexiko. Destilliert ausschließlich aus agave Espadin, zeichnet sich dieser Mezcal durch seine Reinheit und die Intensität der Aromen aus, die die wahre Essenz des mexikanischen Geistes repräsentieren.

Die Destillation erfolgt nach alten Methoden, bei denen die agave langsam in unterirdischen, holzbefeuerten Öfen gekocht wird, was diesem Mezcal eine ausgeprägte rauchige Komplexität verleiht. Nach dem Kochen wird die agave gemahlen und natürlich mit einheimischen Hefen fermentiert, was ein einzigartiges Aromenprofil garantiert, das tief in den lokalen Traditionen verwurzelt ist.

In der Nase bietet der Bruxo N.1 Espadin sofort tief rauchige Noten, gefolgt von Anklängen an feuchte Erde und leichten Nuancen frischer agave. Geschmacklich kommen reiche Noten von schwarzem Pfeffer und eine intrinsische Süße zum Vorschein, die die anfängliche Rauchigkeit ausbalancieren. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Mineralien erinnert und eine leichte Schärfe aufweist, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ideal zum pur Genießen oder als Basis für raffinierte Cocktails, ist der Mezcal Bruxo N.1 Espadin eine vorbildliche Wahl für Spirituosenliebhaber, die Authentizität und Geschmackstiefe in einem einzigartigen, unvergleichlichen Destillat suchen. Dieser Mezcal erzählt nicht nur die Geschichte seines Terroirs, sondern feiert auch das Handwerk und die Hingabe, mit denen er hergestellt wird.