Cristal Brut Millesime' - Champagne De Louis Roederer 2015
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Der Cristal Brut Millésimé von Louis Roederer ist einer der prestigeträchtigsten und begehrtesten Champagner der Welt und entstand aus dem Bedürfnis heraus, im Jahr 1876 einen außergewöhnlichen Champagner für die russischen Zaren zu kreieren. Seitdem ist Cristal zum Synonym für Exzellenz und Luxus in der Welt geworden Champagnerszene, die den maximalen Ausdruck des Savoir-faire und Erbes von Louis Roederer darstellt.
Dieser Champagner wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und ist eine Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay, die aus den besten Crus der Maison stammen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben sowie eine lange Reifung im Keller von mehr als 6 Jahren, gefolgt von weiteren 8 Monaten nach dem Degorgieren, verleihen Cristal seine außergewöhnliche Komplexität, Eleganz und Alterungsfähigkeit.
Im Aussehen hat Cristal Brut Millésimé eine leuchtend goldgelbe Farbe, verziert mit einer feinen und anhaltenden Perlage, ein unverwechselbares Zeichen seiner hohen Qualität. In der Nase bietet er ein intensives und vielschichtiges Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch, reifen Zitrusfrüchten, frischen Mandeln und subtilen Anklängen von Brioche und Honig, die sich im Glas wunderbar entfalten.
Im Mund zeigt sich der Champagner reichhaltig und kraftvoll, zugleich aber auch mit überraschender Frische und Finesse ausgestattet. Die Fruchtaromen werden durch lebendige Säure und salzige Mineralität ausgeglichen und führen zu einem langen und unvergesslichen Abgang mit einem Nachgeschmack, der an die in der Nase wahrgenommene Reinheit und Komplexität erinnert.
Cristal Brut Millésimé ist ein Champagner, der sich wunderbar für besondere Anlässe eignet und jeden Moment zu einem einzigartigen Erlebnis machen kann. Er eignet sich perfekt als luxuriöser Aperitif oder zu raffinierten Gerichten wie Austern, Fischtatar oder Gerichten mit weißem Fleisch und Pilzen.
Jede Flasche Cristal wird in der ikonischen Klarglasflasche präsentiert, die ursprünglich ausgewählt wurde, um dem Wunsch des Zaren gerecht zu werden, die Fehlerfreiheit sicherzustellen. Heute behält diese Verpackung nicht nur die Eigenschaften des Champagners unverändert bei, sondern ist auch zu einem Symbol für Prestige und sofortige Wiedererkennung auf der ganzen Welt geworden.
Der Cristal Brut Millésimé von Louis Roederer ist also mehr als ein Champagner: Er ist ein Symbol für Geschichte, Kunst und önologische Perfektion, das Weinliebhaber und Sammler jeder Generation immer wieder verführt und fasziniert.