Champagne Brut 2010 - Dom Pérignon - 75cl Eingepackt 2010
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Ein Dom Pérignon, der von 2010, der die typische Vollständigkeit der besten Ernten perfekt verkörpert. Ein Champagner von seltener Finesse, lebendig, sehr elegant, stofflich und wunderbar mineralisch, perfekt ausbalanciert in jeder Komponente. Heute schon außergewöhnlich, wird es auch noch nach vielen Jahren staunen, wie in bester Tradition des großen Dom Pérignon.
Wir denken, mehr gibt es zu dieser berühmten Flasche nicht zu sagen! Wenn Sie es noch nicht probiert haben --- Entschuldigung für Sie!
Und einmal im Leben für immer säbeln!
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Dom Perignon
2010
Frankreich
0,75 l
Champagner
12,5%
Chardonnay, Pinot Noir
8 °C
Roh
10 Grad
Frankreich
Fisch - Anlässe - Alle Mahlzeiten
Frankreich
Der Keller: Dom Pérignon
Dom Pérignon erfindet sich mit jedem Jahrgang neu und geht keine Kompromisse ein, indem er die Kreation des Millesimato aufgibt, wenn die Ernte nicht den Anforderungen entspricht. Es ist inspiriert vom kreativen Vermächtnis von Dom Pierre Pérignon, einem jungen Benediktinermönch, der 1668 zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers mit Blick auf die Weinberge der Champagne ernannt wurde: Seine Leidenschaft für önologische Exzellenz veranlasste ihn, den „besten Wein der Welt“ zu kreieren der Welt „um ihrer Gemeinschaft und der Herrlichkeit Gottes zu dienen Momente der „Plénitude", zeitliche Fenster, in denen der Champagner neue und überraschende Aspekte des Jahrgangs zum Ausdruck bringt. Die erste Plénitude wird nach nicht weniger als acht Jahren der Ausarbeitung im Keller erreicht: hier sind Dom Pérignon Vintage und Rosé Vintage, das Alter Plénitude 2 , die nach mindestens fünfzehn Jahren langsamer Transformation in den Kellern erreicht wird, ist die Erhebung zum zweiten Leben von Dom Pérignon: Die Expansion der Energie erreicht ihr Höhepunkt entfaltet sich der Wein in allen Dimensionen - breiter, tiefer, länger, intensiver und mit weiterer Langlebigkeit verschönert.