Albana Dolce DOCG - 50cl - Calonga 2022
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Ein süßer Dessertwein, der aus Albana-Trauben hergestellt wird, die in Westlage auf einer Höhe von etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel in den sanften Hügeln der Romagna angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen für 24 Stunden, gefolgt von einer Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Die Veredelung erfolgt in Edelstahl für einen Zeitraum von mindestens 3 Monaten, gefolgt von einer kurzen Verfeinerung ebenfalls in der Flasche.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna