| HERSTELLER | Tenuta Santa Lucia |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Albana 100% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Emilia Romagna |
| PRODUKTIONSBEREICH | San Carlo (FC) |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch – Käse – Fleisch |
Albana Secco DOC - Albarara - Tenuta Santa Lucia 2021
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Albarara ist ein Albana Secco, eine der einheimischen Rebsorten der Romagna. Tenuta Santa Lucia baut diese Rebe seit 2004 in Roversano in der Provinz Forlì-Cesena an. Das Ziel dieses Unternehmens ist es, nur einheimische Reben der Region anzubauen, um den für diese Gegend typischen kalkhaltigen Boden nicht zu beschädigen . Tenuta Santa Lucia sammelt die weißen Beeren von Albana von Hand und führt eine sorgfältige Auswahl sowohl an den Pflanzen als auch im Keller durch. Anschließend werden die Trauben spontan mit einheimischen Hefen vergoren. Die Verfeinerung erfolgt 12 Monate lang in Stahltanks auf der Hefe und weitere 12 Monate in der Flasche.
Für das Auge erscheint die Albarara in einem leuchtenden Goldgelb. Sein Bouquet erinnert an gelbe Blüten wie Ginster und wilde Kamille. Am Gaumen ist er trocken, aber ausgewogen.
Dieser Wein passt perfekt zu Fischgerichten, Käse und weißem Fleisch.
Wie dienen
Dienen zu:
13-15°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna
Hersteller: Tenuta Santa Lucia
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2021 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2020 |
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