Der Bas-Armagnac XO Caraffa Diva des renommierten Hauses Dartigalongue ist ein edler Destillat, das seine Wurzeln in der Destillation speziell ausgewählter Weißweine in der Region Armagnac im Südwesten Frankreichs hat. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1838 zurückreicht, hat Dartigalongue die Kunst der Destillation perfektioniert und produziert Armagnacs von herausragender Qualität, die weltweit geschätzt werden.

Dieser XO-Ausdruck, der "Extra Old" bedeutet, hat eine lange Reifezeit in französischen Eichenfässern durchlaufen, was ihm eine erstaunliche Komplexität und aromatische Tiefe verleiht. In seiner Farbe zeigt der Bas-Armagnac XO eine intensive Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, die die Reichtum des olfaktorischen und geschmacklichen Erlebnisses ankündigen.

In der Nase öffnet er sich mit kräftigen Noten von reifem Obst wie Pflaumen und Pfirsichen, gefolgt von Nuancen von Vanille und warmen Gewürzen, einschließlich Zimt und Muskatnuss. Faszinierende Anklänge von Kakao und Zedernholz bereichern das Bouquet weiter und versprechen ein verführerisches Verkostungserlebnis.

Am Gaumen offenbart sich der Caraffa Diva als äußerst ausgewogen, mit einer samtigen Struktur, die den Gaumen umhüllt. Die aromatische Komplexität spiegelt sich in intensiven Geschmacksnoten von getrockneten Früchten, Toffee und einer leichten Note von Tabak wider, die in einem langen und harmonischen Abgang anhalten.

Ideal als Digestif nach einer Mahlzeit, ist dieser Armagnac XO auch ein hervorragender Begleiter zu dunkler Schokolade oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten. Für eine optimale Verkostung wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur in einem passenden Glas zu servieren, so dass der Bas-Armagnac XO Caraffa Diva von Dartigalongue sein vollständiges aromatisches und geschmackliches Profil entfalten kann. Ein wahres Juwel für Liebhaber von feinen Spirits mit reicher Geschichte.

Wie dienen

Glas:

Bicchiere a Tulipano

Mehr Informationen

Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

-
-

Hersteller: Dartigalongue