Tenuta di Artimino

Occhio Di Pernice Vin Santo - 375ml - Tenuta di Artimino 2013

Name: Occhio Di Pernice Vin Santo - 375ml - Tenuta di Artimino
Brand: Tenuta di Artimino
SKU: ART-006-E9255
Price: 36.58 EUR
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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Tenuta di Artimino
Name	Vin Santo del Chianti
Vielfalt	Trebbiano, Malvasia
Jahr	2013
Gradation	15.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Noten von Mandel, Honig, Trockenfrüchten
Weinbereitung	Trauben-Trocknung, langsame Gärung in Fässern
Region	Toskana
Produktionsbereich	Chianti
Land	Italien
Typ	Dessertwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre in Holzfässern
Fassart	Große Holzfässer
Farbe	Bernstein
Serviertemperatur	12-14°C
Empfohlener Verbrauch	Nach dem Essen, zu Süßigkeiten oder Käse
Paarung	Trockene Süßigkeiten, Cantucci, gereifte Käse

Beschreibung

Der "Occhio Di Pernice Vin Santo" von Tenuta di Artimino ist ein raffiniertes und einzigartiges Wein, hergestellt in der traditionellen Weinregion der Toskana. In einem eleganten Format von 375 ml präsentiert sich dieser Vin Santo mit einer intensiven Bernsteinfarbe, die das Ergebnis eines sorgfältigen Reifungsprozesses in kleinen Eichenfässern ist.

Beim Verkosten entfalten sich in der Nase intensive Noten von Trockenfrüchten, Honig und süßen Gewürzen, bereichert durch eine subtile Spur von gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er reich und einhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Frische, das ihn angenehm persistent macht.

Ideal als Meditationswein, perfekt in Kombination mit Desserts wie Cantucci, Obstkuchen oder Blauschimmelkäse. Ein Klassiker der toskanischen Tradition, der die Kunst des Weinmachens nach alten und gebietsverwurzelten Methoden ehrt.

Dieser Vin Santo ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von hochwertigen Süßweinen, die in jedem Schluck eine Geschichte zum Entdecken und Genießen suchen. Ein Hauch von Eleganz, um ein besonderes Abendessen abzurunden oder als raffiniertes Geschenk.

Das Weingut

Tenuta di Artimino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Artimino.

Historisches toskanisches Weingut, das Weinproduktion (Carmignano, Chianti Montalbano), die Produktion von extra nativem Olivenöl sowie Weintourismus und Beherbergung rund um die Villa Medicea La Ferdinanda vereint.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Die Villa Medicea "La Ferdinanda" im Zentrum des Weinguts. Erzeugung in den Anbaugebieten Carmignano DOCG und Chianti Montalbano DOCG. Vom Anwesen angegebene Fläche mit Weinbergen und Olivenhainen. Vorhandensein eines Projekts zur Weinbergszonierung. Integrierte Aktivitäten im Bereich Weintourismus, Weinshop und Gastfreundschaft.

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Geschichte des Weinguts

La Tenuta di Artimino hat ihre Wurzeln in einer Landschaft mit etruskischen Spuren und mittelalterlicher Geschichte. Im Zentrum erhebt sich die Villa Medicea "La Ferdinanda", von Buontalenti für Ferdinando I de' Medici entworfen. Villa und Anwesen haben sich im Laufe der Zeit zu einem Ort landwirtschaftlicher Produktion und Gastfreundschaft entwickelt, wobei die Villa als Teil der von der UNESCO eingetragenen Ville Medicee anerkannt ist.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt auf die Aufwertung der Region und der toskanischen Tradition und verfolgt einen Ansatz, der Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation vereint: Pflege des Terroirs, Lagenkartierung der Weinberge und Förderung des Weintourismus, um die Verbindung zwischen Wein, Olivenöl und Landschaft zu vermitteln.

Terroir und Weinberge

Das Anwesen erstreckt sich über die Hügel zwischen Carmignano und dem Chianti Montalbano; die offizielle Mitteilung gibt die Gesamtausdehnung der Tenuta sowie das Vorhandensein von Weinbergen und Olivenhainen am Montalbano an, mit abwechslungsreichen Böden und einem Mikroklima, das den für die Region typischen Weinbau begünstigt.

Auszeichnungen

Für einige Jahrgänge des Chianti Montalbano werden Auszeichnungen angegeben laut den vom Consorzio veröffentlichten technischen Datenblättern. Weitere spezifische Auszeichnungen konnten auf den offiziellen Kanälen nicht erschöpfend ermittelt werden.