Der Sangiovese BIO Romagna DOC von Poderi dal Nespoli ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der die Echtheit und Reinheit der Region Romagna widerspiegelt. Dieser Bio-Wein wird nach strengen Standards der nachhaltigen Landwirtschaft hergestellt, was nicht nur den Umweltschutz garantiert, sondern auch eine höhere Qualität des Endprodukts.

Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen seiner Jugend und Frische. In der Nase bietet der Sangiovese BIO ein reichhaltig fruchtiges Bouquet, in dem reife Kirschen dominieren, begleitet von Noten roter Beeren und einer leichten würzigen Note, die Komplexität hinzufügt. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer guten tanninhaltigen Struktur, die sich harmonisch mit der typischen Säure des Sangiovese verwebt. Das Finale ist angenehm anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der die olfaktorischen Empfindungen widerspiegelt.

Perfekt bei Kellertemperatur zu servieren (ca. 16-18°C), passt dieser Wein wunderbar zu traditionellen Gerichten der Romagna-Küche, wie Tagliatelle mit Fleischragout oder Piadina Romagnola mit rohem Schinken und Squacquerone. Er ist auch ein idealer Begleiter für gesellige Abende, bei denen Einfachheit und Qualität geschätzt werden.

Mit Liebe und Leidenschaft vom Team von Poderi dal Nespoli hergestellt, ist dieser Sangiovese BIO Romagna DOC mehr als ein Wein, er ist eine Hommage an das Land, aus dem er stammt, und eine bewusste Wahl für Weinliebhaber, die nach authentischen und nachhaltigen Produkten suchen.