Corbon

Cassa Chardonnay Brut Millesime' Grand Cru - Corbon

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Empfohlener Preis: CHF 559.31
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Der Cassa Chardonnay Brut Millésime Grand Cru - Corbon ist ein sublimer Ausdruck der Eleganz und Raffinesse, die der Chardonnay bieten kann. Dieser Schaumwein, hergestellt in den renommierten Regionen der Champagne in Frankreich, ist ein wahres Juwel des Weinguts Corbon.

Das Ergebnis einer strengen Auswahl an Trauben, die ausschließlich von Grand Cru klassifizierten Weinbergen stammen, repräsentiert dieser Millésime Champagne den Höhepunkt einer besonders günstigen Ernte. Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden und respektiert die strengen Kriterien, die die Grand Crus der Champagne definieren. Die verlängerte Reifung auf der Hefe im Keller ermöglicht dem Wein, Komplexität und eine außergewöhnliche Aromatiefe zu entwickeln.

Visuell präsentiert sich der Cassa Chardonnay Brut mit einer glänzenden goldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlen, das seine Exzellenz und Lebhaftigkeit vorwegnimmt. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen Bouquet, in dem sich Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Aprikose mit Nuancen von Brotrinde und Hefen verweben, die typisch für die lange Reifung sind.

Am Gaumen zeigt der Wein seinen unverwechselbaren Charakter mit einer ausgeprägten Frische, die durch eine reichhaltige Cremigkeit ausgeglichen wird, die den Gaumen umhüllt. Zitrusaromen vermischen sich mit Anklängen von Mineralität und eleganten Noten von Walnuss und Brioche, die aus der ausgezeichneten Reifung herrühren. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Nachgeschmack, der zur Reflexion und zum Genießen einlädt.

Ideal als Aperitif, ist der Cassa Chardonnay Brut Millésime Grand Cru - Corbon auch ein hervorragender Begleiter für Fischgerichte, Krustentiere oder delikate Käsevorspeisen. Dieser Champagner feiert nicht nur das Terroir, aus dem er stammt, sondern stellt auch eine prestigeträchtige Wahl für jede besondere Gelegenheit dar.


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