Der Collines Rhodaniens Rouge Esprit d’Antan von Pierre Jean Villa ist ein unverwechselbares Beispiel für den Weinbau in der Region Rhône. Dieser Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Syrah-Trauben hergestellt wird, zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Intensität und ein aromatisches Bouquet aus, das mit würzigen Noten und Anklängen von reifen schwarzen Früchten verführt.

Am Gaumen präsentiert sich der Esprit d’Antan vollmundig und kräftig, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die eine hervorragende Alterungsfähigkeit verspricht. Die Noten von schwarzem Pfeffer, Heidelbeere und einem subtilen Hauch von Wildkräutern verschmelzen in einem langen und anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Ideal als Begleitung zu gegrilltem roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Wein ein Zeugnis der handwerklichen Fähigkeiten von Pierre Jean Villa und der reichen Terroirs der Collines Rhodaniens. Eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber komplexer und strukturierter Rotweine.