Crémant de Loire Brut - Domaine de La Bergerie
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Der Crémant de Loire Brut vom Domaine de La Bergerie ist ein hervorragender Ausdruck von Stil und Eleganz der Schaumweine aus dem Loiretal. Nach der traditionellen Methode hergestellt, zeichnet sich dieser Crémant durch seine Raffinesse und aromatische Komplexität aus.
Optisch präsentiert er sich in einem blassen Gelb, erleuchtet von grünen Reflexen und einem feinen, anhaltenden Mousseux. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und leichten Zitrusnoten, die sich mit einem subtilen Hauch von Mandel und Brioche vermischen, der aus der Reifung auf der Hefe stammt.
Am Gaumen offenbart der Crémant de Loire Brut vom Domaine de La Bergerie eine ausgewogene Struktur und eine lebendige Frische. Der Antritt ist weich, mit einer cremigen Mousse, die in einem langen und klaren Abgang ausklingt, charakterisiert von Nuancen von weißem Fruchtfleisch und einer leichten Mineralität.
Perfekt als Aperitif, passt er wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und einer Vielzahl von Fischgerichten. Ein vielseitiger Wein, der auch festliche Momente oder besondere Feierlichkeiten begleiten kann.