Lo Spumante Brut Trentodoc Metodo Classico - Cuvèe Blanche - Magnum della cantina Letrari è un'eccellenza che esprime il meglio delle tradizioni spumantistiche trentine. Questo vino spumante è ottenuto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede una lenta rifermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi. Il risultato è un magnum di straordinaria eleganza e complessità.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, accompagnato da un perlage fine e persistente che solletica piacevolmente l'occhio. Al naso, la Cuvèe Blanche rivela un bouquet ricco e variegato, con note di mela verde, agrumi e lieviti, intrecciati a sentori di crosta di pane e pasticceria.

Al palato è secco, fresco e armonioso, con una bella struttura e una buona persistenza. Le bollicine sono cremose e caresseranno delicatamente la lingua, mentre la freschezza degli agrumi e la complessità aromatica fruttata restano in equilibrio perfetto con una leggera mineralità, tipica dei terreni montani da cui provengono le uve.

Questo spumante è ideale come aperitivo, ma si abbina magnificamente anche a piatti di pesce, crostacei e frutti di mare. Servito alla temperatura di circa 6-8°C, il magnum Letrari è perfetto per celebrare occasioni speciali, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.