Preisgekrönter Wein
Enantio Riserva DOC 2016 - Terredeiforti Pre-Fillossera - Cantina Roeno Bottle of Italy
Enantio Riserva DOC 2016 - Terredeiforti Pre-Fillossera - Cantina Roeno Bottle of Italy
Technische Information
HERSTELLER Roeno
NAME DOC
VIELFALT Lambrusco 100%
JAHR 2018
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Trentino Alto Adige
PRODUKTIONSBEREICH Valdadige
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse - Meditation
Roeno

Enantio Riserva DOC - Terredeiforti Pre-Fillossera - Cantina Roeno 2018

5.0
(2)
Lese die Beschreibung
-12%
CHF 44.04


Empfohlener Preis: CHF 50.15
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Die Exzellenz des Hauses Roeno, ein Wein voller Leidenschaft und Intensität, hergestellt aus Enantio-Trauben, einer breitblättrigen Lambrusco-Sorte. 

Die Trauben durchlaufen eine alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 3 Wochen und am Ende findet eine malolaktische Gärung statt. Anschließend erfolgt eine Reifung von 24 Monaten in Fässern und weiteren 8 Monaten in Stahltanks.

Das Ergebnis ist ein vollmundiger und saftiger Wein mit einer intensiven, fast blutroten Farbe. Die Nase offenbart würzige Noten mit überwiegend schwarzem Pfeffer und Nelken, begleitet von Nuancen von Beeren, Tabak und Lakritze. Bei der Verkostung erlebt man eine kontinuierliche Weiterentwicklung der Aromen zwischen Säure und Tanninstruktur.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-20°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Trentino Alto Adige


Hersteller: Roeno

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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M
Martina Sughi
Pre-Fillossera

Non so se sapete cosa sia la Fillosera, ma fu una malattia che colpi gran parte delle piante occidentali facendole ammalare, circa 100 anni fa; e dovettero quindi sostituire tutte le radici alle piante.
più del 95% delle viti fu innestato con radici nuove, e quindi trovare vigneti e bottiglie prodotte da viti Pre-Fillosera è qualcosa di WOW e vi assicuro che non è per niente semplice.

Complimenti per la disponibilità

S
Sara
Indescrivibile

preso con il mio moroso per una cena romantica e non ho sbagliato! Davvero davvero ottimo questo vino ed arrivato in tempi brevi! Grazie mille

Customer Reviews

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Martina Sughi
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Non so se sapete cosa sia la Fillosera, ma fu una malattia che colpi gran parte delle piante occidentali facendole ammalare, circa 100 anni fa; e dovettero quindi sostituire tutte le radici alle piante.
più del 95% delle viti fu innestato con radici nuove, e quindi trovare vigneti e bottiglie prodotte da viti Pre-Fillosera è qualcosa di WOW e vi assicuro che non è per niente semplice.

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S
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Indescrivibile

preso con il mio moroso per una cena romantica e non ho sbagliato! Davvero davvero ottimo questo vino ed arrivato in tempi brevi! Grazie mille