Grappa Bertagnolli Koralis Cl.70
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Der Grappa Bertagnolli Koralis ist ein Destillat von Exzellenz, das aus der renommierten Brennerei Bertagnolli stammt, gelegen im Herzen des Trentino. Dieser Grappa ist das Ergebnis einer klugen Auswahl von Trester aus dem Trentino, verarbeitet mit traditionellen Methoden, die die Reinheit und Authentizität des Produkts betonen.
Die Destillation erfolgt nach alten Techniken unter Verwendung von diskontinuierlichen Wasserbad-Destillierapparaten, die es ermöglichen, die delikaten und komplexen Aromen der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist ein kristallklarer Grappa, der sofort florale und fruchtige Noten in der Nase entfaltet, mit einem feinen Hauch von bitterer Mandel, der perfekt zur Frische der Zitrusfrüchte passt.
Am Gaumen ist Koralis weich und elegant, mit einer perfekten Balance zwischen Alkoholgehalt und Geschmack. Die Persistenz der Aromen ist bemerkenswert, hinterlässt ein angenehm warmes und umhüllendes Gefühl, mit einem Nachgeschmack, der an frisches Obst und eine leichte Würze erinnert.
Serviert bei einer Temperatur von 18-20°C, ist dieser Grappa ideal als Digestif nach dem Essen. Er ist auch eine hervorragende Ergänzung zu dunkler Schokolade oder einer Auswahl an Blauschimmelkäsen, wo der Kontrast zwischen süß und salzig das Geschmackserlebnis hebt.
Grappa Bertagnolli Koralis Cl.70 ist eine raffinierte Wahl für Liebhaber hochwertiger Destillate, die eine reiche und komplexe sensorische Erfahrung bietet, ein Produkt der Handwerkskunst und der Leidenschaft, die die Brennerei Bertagnolli auszeichnen. Ein wahres Juwel des Trentino, das es zu entdecken und Schluck für Schluck zu schätzen gilt.
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