Mastroberardino

Greco di Tufo DOCG - 375ml - Mastroberardino 2025

Name: Greco di Tufo DOCG - 375ml - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
SKU: VAL-0623
Price: 9.87 EUR
Availability: InStock
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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Mastroberardino
Name	Greco di Tufo DOCG
Vielfalt	Greco
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, mineralisch
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Kampanien
Produktionsbereich	Tufo, Avellino
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Mindestens 4 Monate im Stahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Fischgerichte, weißes Fleisch, frische Käse

Beschreibung

Der Greco di Tufo DOCG von Mastroberardino zeichnet sich als herausragender Vertreter der weißen Weine aus Kampanien aus, bekannt für seine Frische und aromatische Komplexität. In einer praktischen 375ml Flasche abgefüllt, ist dieser Wein ideal für diejenigen, die ein intensives Geschmackserlebnis genießen möchten, ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen.

Produktion: Der Greco di Tufo von Mastroberardino ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der Greco-Trauben, die in den tuffsteinreichen Gebieten der Region angebaut werden, die besonders geeignet sind, um dem Wein jene geschätzten mineralischen Noten zu verleihen. Die Fermentation und das Altern in Stahl garantieren die Bewahrung der sortentypischen Merkmale und die Frische des Weins.

Organoleptische Eigenschaften: Im Glas zeigt er sich in einem Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die die Frische am Gaumen vorwegnehmen. In der Nase entfaltet der Greco di Tufo ein reiches Bouquet an Empfindungen, von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich bis hin zu Noten von weißen Blüten, bereichert durch einen Hauch von Mandel und zarten Gewürzen. Am Gaumen bietet der Wein eine schöne ausgewogene Säure und eine Struktur, die ihm Länge und Beständigkeit verleiht, mit einem angenehm mineralischen Finale.

Speisenempfehlungen: Der Greco di Tufo von Mastroberardino ist äußerst vielseitig am Tisch. Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fisch- oder Meeresfrüchtebasis. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zu Risotto, insbesondere zu Meeresfrüchte- oder Spargelrisotto, und kann eine interessante Entdeckung in Kombination mit moderat gewürzten asiatischen Gerichten sein.

Rat: Um ihn optimal zu genießen, wird empfohlen, ihn kühl bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Ein kurzes Ruhen im Glas vor dem Trinken lässt alle organoleptischen Nuancen hervortreten, die dieser Wein zu bieten hat.

Die Eleganz und Geschichte, die Mastroberardino in seinen Greco di Tufo einfließen lässt, machen diesen Wein zu einer klassischen Wahl für jeden Anlass, von einem intimen Abendessen bis hin zu einem eleganten Aperitif.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Kampanien

Das Weingut

Mastroberardino – Weingut in Campania

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mastroberardino.

Traditionsreiches familiengeführtes Weingut aus Atripalda (Avellino), bekannt für die Qualität seiner Taurasi und für die Erhaltung autochthoner Rebsorten Kampaniens.

Region: Campania

Land: Italia

Gegründet: 1878

Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe

Radici: das Markenzeichen des Taurasi. Erhaltungs- und Wiederherstellungsmaßnahmen für autochthone Rebsorten Kampaniens. Projekt Villa dei Misteri in Pompeji zur Rekonstruktion antiker Weine und zur Erforschung historischer Weinbaupraktiken. Tenuta Mirabella Eclano als Produktions- und Versuchszentrum im Taurasi-Gebiet. Unternehmensmuseum MIMA, das die historische Erinnerung des Unternehmens und der Familie bewahrt.

Alle Weine kaufen von Mastroberardino Das Weingut Mastroberardino

Geschichte des Weinguts

Die Familie Mastroberardino ist seit Generationen mit dem Weinbau in der Irpinia verbunden. Die moderne Unternehmensgeschichte lässt sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen; im Laufe der Zeit hat die Familie eine zentrale Rolle bei der Wiederbelebung und Förderung der Weine der Irpinia gespielt, insbesondere durch die Aufwertung des Aglianico und anderer autochthoner Rebsorten. Das Unternehmen hat außerdem an historisch-ampelografischen Forschungsprojekten mitgewirkt, etwa beim Wiederaufbau des Weinbaus von Pompei.

Produktionsphilosophie

Tradition und Forschung verbinden: die autochthonen Rebsorten der Campania bewahren und aufwerten, im Terroir arbeiten, um die unterschiedlichen pedoklimatischen Ausprägungen zum Ausdruck zu bringen, und Weine zu produzieren, die die Identität der Irpinia widerspiegeln.

Terroir und Weinberge

Sitz in Atripalda im Gebiet Avellino; Weinberge und Tätigkeiten konzentrieren sich im Gebiet Irpinia/Taurasi. Das Gebiet ist durch unterschiedliche Höhenlagen und Böden geprägt, mit Expositionen sowie vulkanischen und kalkhaltigen Substraten, die die Sortenprofile beeinflussen.

Auszeichnungen

Internationale Auszeichnungen von Bedeutung: So wurde beispielsweise der Taurasi "Radici" Riserva in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen und erreichte in der Rangliste 2023 eine Spitzenposition.