Der Mercurey Rouge 1er Cru Clos Des Myglands Monopole von Domaines Faiveley stellt ein hervorragendes Beispiel dafür dar, wie das Terroir von Mercurey, gelegen in der prestigeträchtigen Region Burgund, durch den Pinot Noir zum Ausdruck kommen kann. Hergestellt in einem als Premier Cru - Monopole klassifizierten Weinberg, der exklusiv im Besitz der Familie Faiveley ist, bietet dieser Wein eine raffinierte Komplexität und eine außergewöhnliche Eleganz. In der Nase präsentiert er sich mit aromatischen Noten von Kirsche und reifen roten Früchten, bereichert durch eine subtile Verwobenheit von Gewürzen und einem Hauch von Vanille, was die sorgfältige Reifung in Barriques bezeugt. Am Gaumen ist er großzügig, mit einer gut integrierten tanninhaltigen Textur und einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Mercurey Rouge 1er Cru Clos Des Myglands Monopole zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Struktur aus und verspricht ein hervorragendes Alterungspotenzial, obwohl er auch heute schon köstlich zu genießen ist. Perfekt zu roten Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Eine authentische Ausdrucksform des Savoir-faire von Domaines Faiveley.