Der Petit Accent Rouge vom Domaine de l'Accent ist eine raffinierte und charakteristische Ausdrucksform des Terroirs von Mont Baudile. Dieser Wein zeichnet sich durch seine IGP (Geschützte geografische Angabe) aus, die die Herkunft und Qualität der Produktion garantiert.

Der Petit Accent Rouge stammt von sorgfältig ausgewählten Reben und ist eine Cuvée aus überwiegend roten Trauben, die Sorten wie Grenache, Syrah und Carignan beinhalten können. Diese Trauben werden auf ton- und kalkhaltigen Böden angebaut, die dem Wein eine robuste Struktur und bemerkenswerte Komplexität verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Brombeere und Himbeere, ergänzt durch würzige Noten und einen Hauch von aromatischen Kräutern, die die Biodiversität des Terroirs von Mont Baudile widerspiegeln.

Am Gaumen überrascht der Petit Accent Rouge durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen. Seine Struktur wird von einem anhaltenden Geschmack von dunklen Früchten und Anklängen von Feuerstein begleitet, die typisch für den Boden sind, in dem die Reben gepflanzt sind. Das Finish ist lang und angenehm anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zum nächsten Schluck einlädt.

Dieser Wein passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für gesellige Abende oder als Meditationswein.

Der Petit Accent Rouge ist nicht nur ein Wein, sondern eine wahre Reise durch die einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten, die das Domaine de l'Accent dank seines Engagements für die Bewahrung traditioneller Weinbereitungstechniken und die Achtung der Natur bieten kann.