Der Prosecco Valdobbiadene Rive Di Farro DOCG Extra Brut Particella 232, produziert von der renommierten Kellerei Sorelle Bronca, ist ein erhabener Ausdruck des Territoriums von Valdobbiadene. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seinen eleganten und raffinierten Charakter aus und wird durch eine sorgfältige Auswahl der Glera-Trauben aus der Parzelle 232 gewonnen, einer besonders begünstigten Region.

Die Extra Brut-Methode verleiht diesem Prosecco einen äußerst frischen Geschmack und eine geringere Süße, wodurch die natürlichen aromatischen Qualitäten der Rebsorte hervorgehoben werden. In der Nase öffnet er sich mit feinen Düften von grünen Äpfeln, Birnen und floralen Nuancen, während er am Gaumen eine ausgewogene Struktur bietet, bereichert durch eine lebhafte Säure und eine anhaltende Mineralität.

Ideal als Aperitif, passt der Prosecco Valdobbiadene Rive Di Farro DOCG Extra Brut Particella 232 hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und betont die Frische der Speisen mit seiner Lebhaftigkeit. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn auch perfekt für besondere Anlässe und erweist sich als ein wahres Juwel der Weinherstellung aus Valdobbiadene.