Der Psenner Classic Sliwowitz, in seiner 70cl-Ausführung, ist ein raffinierter Destillat aus ausgewählten Pflaumen, der die Exzellenz der österreichischen Brenntraditionen widerspiegelt. Dieses destillierte Spirituosen überrascht durch seine Reinheit und sein intensives Aroma. In der Nase öffnet er sich mit lebhaften Noten von frischer Pflaume, angereichert mit einem leichten Hauch von Vanille und Gewürzen, was ein komplexes und umhüllendes olfaktorisches Erlebnis suggeriert.

Am Gaumen offenbart der Psenner Classic Sliwowitz eine weiche und harmonische Struktur, mit einem reichen Geschmack, der die natürliche Süße der Früchte, aus denen er gewonnen wird, emuliert, ausgewogen durch eine angenehme Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an die anfänglichen fruchtigen Empfindungen erinnert und ein Gefühl von Sauberkeit und Frische hinterlässt.

Ideal zum Ende einer Mahlzeit als Digestif zu servieren, passt er wunderbar zu traditionellen Desserts, wie Pflaumenstrudel oder Obstkuchen. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zum Protagonisten innovativer Cocktails, die einen Hauch von Authentizität und entschiedenen Geschmack wünschen.