Der Rabajà Barbaresco DOCG 2020, produziert vom renommierten Castello Di Verduno, stellt ein wahres Juwel des piemontesischen Weinbaus dar, insbesondere aus der Gegend von Barbaresco. Dieser Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die von Hand gelesen und sorgfältig selektiert werden. Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, die die alten Traditionen des Gebietes respektieren, mit einer Reifung von mindestens 24 Monaten in Eichenfässern.

Die Farbe dieses Barbaresco ist ein leuchtendes Granatrot mit den typischen orangenen Reflexen des gereiften Nebbiolo. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen Bouquet von reifen roten Früchten, floralen Noten von Veilchen und verwelkten Rosen, gefolgt von Anklängen von Gewürzen, Leder und einem leichten erdigen Hauch. Am Gaumen bietet der Rabajà 2020 eine robuste, aber ausgewogene Struktur, mit fein verknüpften Tanninen und einer langen und angenehm harmonischen aromatischen Persistenz. Die gut ausbalancierte Säure und die Komplexität der Aromen machen ihn ideal für eine verlängerte Reifung und versprechen eine günstige Entwicklung in den kommenden Jahren.

Ein Wein von großer Eleganz und Tiefe, der Rabajà Barbaresco DOCG 2020, ist perfekt, um reichhaltige Gerichte wie gebratenes rotes Fleisch, Wild und gereiften Käse zu begleiten. Eine prestigeträchtige Ergänzung zu jeder Sammlung von Liebhabern und Sammlern.