Bertani

Ripasso della Valpolicella Valpantena DOC - Magnum - Holzkiste - Bertani 2019

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Empfohlener Preis: CHF 50.16
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Cantina Bertani, ein altes Weingut, das seinen Ursprung im Jahr 1857 hat. Lassen Sie uns darüber sprechen, wer vielleicht sogar den Amarone erfunden hat.

Ein Wein, der aus der zweiten Gärung gewonnen wird, Ripasso genannt. Der Valpolicella des jungen Jahrgangs wird nämlich auf den noch leicht süßen Schalen des Amarone vergoren. Der Wein reift dann in Fässern von 30, 54 und 75 Hektoliter und Betontanks von 100 Hektoliter und verbleibt dort nach der Flaschenabfüllung für 3 Monate zur Reifung.

Ein Rot, das im Glas eine intensive rubinrote Farbe hat und sich durch äußerst verführerische Anklänge auszeichnet, die sie garantieren ein großes und elegantes Bouquet, definiert durch fruchtige Noten von Kirschen und Unterholz, angereichert durch würzige und schokoladige Empfindungen.

Am Gaumen zeigt es Schmackhaftigkeit und Körper beim ersten Schluck und das Vorhandensein eines fesselnden Tannins. Ein Wein mit einem langen, fruchtigen und anhaltenden Abgang, der sicherlich nicht enttäuschen wird. Ein umhüllendes und gleichzeitig harmonisches Getränk, das sich hervorragend zu Gerichten auf der Basis von Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse eignet.

Die elegante Holzkiste macht diese Flasche im Magnum-Format zu einer raffinierten Geschenkidee, die Liebhaber guten Weins sicherlich zu schätzen wissen wird.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Landwirtschaft
JAHRGANG
2019
LAND
Italien
FORMAT
1,5 l
TYP
Rotwein
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Corvina Veronese 85% - Merlot 10% - Rondinella 5%
TEMP MIN
18 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
20 °C
REGION
Venetien
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Valpantena

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

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Dienen zu:

18-20 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 4-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Venetien


Der Keller und das Anwesen: Bertani


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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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