Der Romagna Trebbiano DOC von Casticiano, produziert von den Celli-Gütern, ist ein Weißwein, der den authentischen Ausdruck der Rebsorte Trebbiano verkörpert. Kultiviert in einer der besten Gegenden der Romagna, stammt dieser Wein aus einer sorgfältigen und akribischen Verarbeitung, die mit der manuellen Auswahl der Trauben beginnt, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Der Romagna Trebbiano DOC präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb und bietet in der Nase ein frisches und lebhaftes Bouquet, in dem Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Apfel hervorstechen, bereichert durch florale Nuancen und leichte Kräuternoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Frische und eine gut ausbalancierte, leichte Säure aus, die ihn äußerst trinkbar und angenehm macht.

Die Vinifikation erfolgt mit Methoden, die die Tradition respektieren, jedoch moderne Technologien nutzen, um alle Primäraromen der Traube zu bewahren. Die Verfeinerung im Stahl ermöglicht es, die sortenspezifischen Merkmale des Trebbiano zu erhalten und den Geschmack sowie die Frische zu betonen.

Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, besonders geeignet zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und frischem Käse. Er könnte auch als ausgezeichneter Aperitif betrachtet werden. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt für jede Gelegenheit, von informellen Abendessen bis hin zu besonderen Events.

Der Romagna Trebbiano DOC von Casticiano - Celli ist eine optimale Wahl für diejenigen, die nach einem Weißwein suchen, der den Charakter des romagnolischen Territoriums widerspiegelt und in jedem Schluck Genuss und Authentizität bietet.