Moser

Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti - Warth - Moser 2023

Name: Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti - Warth - Moser
Brand: Moser
SKU: mos-TG75023
Price: 18.17 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Moser
Name	IGT Vigneti delle Dolomiti
Vielfalt	Teroldego
Jahr	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Dolomiten, Trentino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Holzfässern
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Beschreibung

Der Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti di Warth - Moser stellt eine raffinierte Interpretation einer der charakteristischsten autochthonen Rebsorten des Trentino dar. Gezüchtet aus selektierten Trauben des malerischen Gebiets der Dolomiten, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine reiche Struktur und sein einhüllendes aromatisches Profil aus. Die Reifungsmethode in Holzfässern verleiht dem Wein Komplexität und Geschmeidigkeit, wobei die typischen Noten von roten Früchten, feinen Gewürzen und ein mineralischer Hauch, der auf den umgebenden kalkhaltigen Boden verweist, hervorgehoben werden. Am Gaumen wirkt er elegant und dynamisch, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.

Dieser Teroldego eignet sich hervorragend als Begleitung zu gegrilltem Fleisch, Braten und gereiftem Käse und wertet jedes Gericht mit seiner authentischen Persönlichkeit und dem anhaltenden Nachgeschmack auf, der ein einzigartiges Gebiet bewahrt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Produktionsbereich

Trentino-Südtirol

Das Weingut

Weingut Moser (Tenuta Moser) – Weingut in Alto Adige / Südtirol

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Weingut Moser (Tenuta Moser).

Familienweingut in Pianizza di Sotto (Caldaro), Südtirol, das ein Sortiment an Weiß- und Rotweinen aus den Weinbergen von Caldaro und Monticolo produziert. Das Weingut wurde 2018 eröffnet.

Region: Alto Adige / Südtirol

Land: Italia

Gegründet: 2018

Rebsorten: Souvignier Gris, Pinot Grigio (Ruländer), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Schiava (Vernatsch), Syrah

Das Weingut wurde im Jahr 2018 in Pianizza di Sotto eröffnet. Weinberge, verteilt zwischen dem Kalterer See und Montiggl. Indikative Jahresproduktion von circa 55.000 Flaschen. Das Sortiment reicht von PIWI über lokale Klassiker bis hin zu internationalen. Es gibt eine Vinothek, Führungen und eine ergänzende Produktion von Gin und Bier.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Moser bewirtschaftet seit Jahrzehnten Weinberge in der Gegend zwischen dem Kalterer See und Monticolo. Nach Jahren lokaler Belieferung wurde 2018 die Tenuta Moser in Pianizza di Sotto mit einer modernen Kellerei zur Vinifizierung eigener Selektionen eröffnet. Der Betrieb bleibt familiengeführt und bietet Gastfreundschaft sowie eine Vinothek.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz ist auf das Verhältnis zum Terroir ausgerichtet: strenge Auswahl der Trauben, gezielter Ausbau in Holz und Edelstahl und der Einsatz moderner Kellertechnik, um die Eigenschaften der einzelnen Weinberge von Caldaro und Monticolo hervorzuheben. Die Produktion umfasst traditionelle Rebsorten und pilzwiderstandsfähige Sorten, mit besonderem Augenmerk auf die sensorische Qualität.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge erstrecken sich rund um den Lago di Caldaro und auf den Moränenhügeln von Monticolo; die Böden bestehen aus Moränenablagerungen und mineralischem Porphyr, mit sonnigen Lagen, die den roten Rebsorten zugutekommen, und kühleren Standorten für die weißen.