Der Viré Clessé Climat Les Gandines - Domaine Des Gandines repräsentiert einen prachtvollen Ausdruck des Chardonnay aus dem südlichen Burgund, insbesondere aus der Appellation Viré Clessé. Der Weinberg "Les Gandines" ist bekannt für seinen kalk- und lehmhaltigen Boden, der dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität und eine lebhafte Frische verleiht.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine brillante strohgelbe Farbe und das intensive Aroma von weißen Blumen, Honig und Noten von Haselnüssen aus. Am Gaumen bietet er eine überraschende Komplexität mit Geschmacksnoten von reifen Früchten wie Pfirsichen und Birnen, ausgeglichen durch eine lebhafte Säure. Der leichte Hauch von Vanille und Butter, der von der Reifung in Barriques herrührt, fügt sich perfekt in die Struktur des Weins ein, der in einem langen und würzigen Abgang endet.

Der Viré Clessé Climat Les Gandines ist ideal in Begleitung von reichhaltigen Fischgerichten, Geflügel in cremiger Sauce oder als eleganter Aperitif. Seine Raffinesse und Struktur bieten auch ein hervorragendes Reifepotenzial. Ein echtes Juwel für Liebhaber komplexer und strukturierter Weißweine.