Der Wenneker Genever Oude Proever ist eine Feier der niederländischen Tradition in der Destillation von Genever, einem der ältesten und am meisten bewunderten Spirituosen der Niederlande. Diese 100cl Flasche enthält einen "oude" (alten) Genever, der gewissenhaft den klassischen Produktionstechniken folgt, einschließlich der Destillation aus einer Malzgrundlage und einer sorgfältigen Auswahl an Kräutern und Gewürzen.

Das Ergebnis ist ein Genever mit robustem und reichem Charakter, mit einer überraschenden Weichheit am Gaumen trotz seiner aromatischen Komplexität. Die Verkoster werden sofort die Noten von Vollkorngetreide und Malz bemerken, gefolgt von Nuancen von Wacholder und einem Hauch von Holz aufgrund seiner Reifung in Eichenfässern. Der Abgang ist lang und leicht würzig, mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Der Wenneker Genever Oude Proever eignet sich sowohl als meditativer Schluck als auch als raffinierte Basis für klassische niederländische Cocktails hervorragend. Ein Muss für Liebhaber traditioneller Spirituosen, die über die Grenzen des üblichen Gins hinaus erkunden möchten.