Alghero Torbato Spumante Brut - Sella & Mosca
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Der Alghero Torbato Spumante Brut von Sella & Mosca ist ein raffinierter und unverwechselbarer Ausdruck der Rebsorte Torbato, die mit Hingabe in den malerischen Gebieten Sardiniens angebaut wird. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine Eleganz und Frische aus und eignet sich ideal für besondere Toasts oder als raffinierter Aperitif.
Die Weinbereitung erfolgt nach der Charmat-Methode, die es ermöglicht, die Primäraromen der Rebe zu bewahren und feine und anhaltende Blasen zu erhalten. Die Farbe ist ein zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, leuchtend und fesselnd in der Präsentation. In der Nase werden einladende Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einer leichten blumigen Note wahrgenommen, die sich mit einer subtilen Mineralität vermischen, die die Eigenschaften des Herkunftsbodens widerspiegelt.
Am Gaumen zeigt sich der Alghero Torbato Spumante Brut frisch, lebendig und ausgewogen. Seine Säure ist gut integriert mit einer weichen Cremigkeit, die durch die Reifung auf den Hefen entsteht. Aromen von grünem Apfel, Birne und leichten Zitrusnuancen vermischen sich mit einem klaren, erfrischenden Abgang.
Dieser Schaumwein eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Um seine Qualitäten optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren.
Der Alghero Torbato Spumante Brut von Sella & Mosca ist nicht nur ein Wein, sondern eine Hommage an das sardische Land, der im Glas einzigartige Emotionen hervorrufen kann. Eine unverwechselbare Ergänzung für jede Weinkarte, die Eleganz und Einzigartigkeit sucht.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |
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