Der Asti Spumante DOCG Dolce "Conteso" von Cossetti Clemente ist eine Feier der piemontesischen Weinbautraditionen und präsentiert stolz einen süßen Schaumwein, der direkt in die Herzen der Liebhaber prickelnder Weine spricht. Hergestellt aus Moscato Bianco Trauben, die in den renommierten Hügeln des Piemont angebaut werden, ist dieser Schaumwein das Ergebnis einer Pflege und Aufmerksamkeit, die nur ein historisches Weingut wie Cossetti Clemente bieten kann.

Die Vinifikation von "Conteso" folgt der Charmat-Methode, wodurch der Wein in großen, geschlossenen Behältern reift, um das natürliche Aroma des Moscato zu bewahren und eine unvergleichliche Frische zu gewährleisten. Die Farbe ist typischerweise strohgelb mit leuchtend goldenen Reflexen, während die feinen und anhaltenden Perlen den Gaumen in einer Sinfonie von Empfindungen streicheln.

In der Nase offenbart "Conteso" ein verführerisches Bouquet aus weißen Blüten, darunter hervorstechende Noten von Akazie und Glyzinie, die durch Nuancen von Pfirsich und Aprikose bereichert werden. Der Geschmack ist intensiv süß, aber ausgewogen, dank einer frischen Säure, die zu einem angenehm aromatischen und anhaltenden Abgang führt. Dieser Schaumwein ist ein ehrfurchtgebietendes Beispiel dafür, wie das richtige Gleichgewicht zwischen Süße und Säure ein komplexes und befriedigendes Geschmackserlebnis schaffen kann.

Perfekt als Aperitif, passt er wunderbar zu fruchtbasierten Desserts und feinem Gebäck, kann aber auch mit Blauschimmelkäse oder als Begleitung zum Abschluss einer Mahlzeit für einen toastvollen Moment voll Süße serviert werden. Servieren Sie "Conteso" gut gekühlt, um all seine organoleptischen Qualitäten zu betonen, und lassen Sie sich von seiner raffinierten Spritzigkeit und seinem unverkennbar luxuriösen Geschmack überraschen.